主料
輔料
具體步驟
1. 取一大鍋,入油,用中大火加熱。放進洋蔥、大蒜、辣椒粉、芝麻和辣椒,炒至洋蔥變軟,芝麻散發出香味,約10分鐘。
2. 火雞用鹽調味,放入鍋中,和步驟1的材料炒勻。加入葡萄乾、西紅柿及西紅柿汁,撒上丁香。
3. 注入雞湯,煮沸。轉中小火,加蓋,煮約10分鐘。
4. 加入巧克力、杏仁和香菜,不停攪拌,直至巧克力融化。舀入盤中,即可食用。