肉羹麵怎麼做|肉羹麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉羹麵的做法步驟

• 1、所有材料改刀，胡蘿蔔切絲，瓜切片，蔥切段，肉切成片，加少許味極鮮，鹽，抓勻

• 2、豆乾切小塊，稍微煎一下去除豆腥味。

• 3、油鍋爆香蔥段

• 4、加入胡蘿蔔絲煸炒

• 5、加水燒開

• 6、趁著燒水，醃製好的豬肉加入適量地瓜粉，適量水，抓勻

• 7、鍋中水燒開之後，將抓好地瓜粉的肉片一片一片放入鍋中。都放好後用勺子稍微推一下

• 8、再次燒開，加入瓜片

• 9、加入麵條，調入適量雞汁，兩茶匙鹽

• 10、加入煎好的豆乾

• 11、灑入蔥花，攪勻出鍋

• 12、成品啦，拍照技術不好呀

• 13、先把肉羹吃掉，再慢慢吃麵條^_^。肉食動物