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瘦肉羹怎麼做|瘦肉羹的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.47W
瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎麼做

食材明細

主料
  • 瘦肉 （適量）
  • 豆腐 （適量）
輔料
  • 鹽 （少許）
  • 十三香 （少許）
  • 黑胡椒 （少許）
  • 生抽 （少許）
  • 雞精 （少許）
  • 雞蛋 （1個）
  • 地瓜粉 （適量）
  • 蔥 （適量）
  • 姜 （適量）
  • 清淡 （口味）
  • 煮 （工藝）
  • 廿分鐘 （耗時）
  • 普通 （難度）

瘦肉羹的做法步驟

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎麼做 第2張

    1、瘦肉和蔥一起剁成肉餡備用

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎麼做 第3張

    2、把雞蛋和豆腐加入肉餡裡使勁用手抓碎

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎麼做 第4張

    3、然後放入地瓜粉和肉餡抓勻

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎麼做 第5張

    4、鍋內加水，放點鹽，放點蔥和薑片大火燒開

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎麼做 第6張

    5、用勺子把肉羹一點點的放入鍋內

  • 瘦肉羹的做法 瘦肉羹怎麼做 第7張

    6、飄起來就可以撈出啦

Tags：瘦肉羹怎麼做好吃 瘦肉羹怎麼做 瘦肉羹的做法 首發 瘦肉 瘦肉羹的最正宗做法 瘦肉羹的家常做法 瘦肉羹的做法步驟 瘦肉羹
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