懶人版黃燜雞如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

黃燜雞，相信也有不少的寶寶們喜歡吃呢。黃燜雞這道小吃呢，香味很誘人，帶著甜甜的滋味，是一道非常常見的小吃哦。做這個黃燜雞的方法十分簡單，關鍵就在於有沒有心啦，下面就讓各位跟著小編一起來學習吧。

主料

三黃雞 ：1只
香菇 ：15個

輔料

花椒 ：20顆
白糖 ：2勺
油 ：2勺
蔥 ：2根
青椒 ：2根
紅辣椒 ：6根
醬油 ：3勺
生薑 ：塊

具體步驟

1.三黃雞冷水洗淨

2.開水煮三分鐘，去沫，撈出來

3.撈出來控幹備用

4.蔥姜 ，香菇，青椒切好備用

5.倒入食用油，然後在裡面放兩勺糖

6.放入白糖後朝著順時針的方向不斷的攪拌，一直到油燒熱，糖變成如圖我這樣為止

7.放入準備好的雞塊，上色

8.上色後放入準備好的辣椒 生薑 蔥花 花椒 加入醬油 鹽攪拌

9.加入水小火燉20分鐘後加入香菇。

10.20分鐘後再加入青椒

11.加入青椒之後攪拌一下，美味的黃燜雞就出鍋啦！

烹飪技巧

青椒出鍋時候再放可以保持色香.