“牛肉塊面,牛肉提前燉得很爛,陪上炒好的菜,最後加上香菜,辣椒,蒜片,非常的香。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
菠菜牛肉塊面的做法步驟
1、榨汁菠菜
2、麵粉加上個雞蛋
3、香菇切塊,土豆塊,胡蘿蔔塊,洋蔥塊
4、和好的菠菜面
5、提前燉好的牛肉
6、油鍋放花椒炸
7、放蒜片
8、先放土豆塊
9、再放胡蘿蔔塊
10、放蠔油
11、放花椒粉
12、炒好的菜
13、菠菜面盛碗
14、把炒好的菜放在面上,香菜,蒜片,辣椒
15、完成,筷子挑好,開吃。
小竅門
加上香菜,蒜片口感很香,面里加上雞蛋麵筋道。