![炒板栗的做法怎麼做好吃又簡單]( "炒板栗的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
板栗 ：
800 輔料
白砂糖 ：
200 黃油 ：
140水 ：
400 具體步驟
1.板栗去皮脫殼
2.將去皮後的板栗分次放破壁機中碾磨碎
3.黃油放不粘鍋中小火慢慢融化，待融化後，加入水混合均勻
4.倒入碾磨碎的板栗，小火慢慢翻炒
5.等板栗炒至變色，水份也快乾時，加入白砂糖翻炒均勻即可
烹飪技巧
1、炒至時建議選擇不粘鍋2、板栗採用熟的，只需要去皮即可，不需要再煮或蒸3、板栗碾磨的過程中，儘量碎一些，吃起來口感更細膩4、炒至的過程中，根據板栗的情況，調整水的量5、炒好的板栗餡涼透後，放冰箱中冷藏儲存
千里飄香谷
