1、原材料,我就菜園裡有的菜放,根據個人喜好,啥菜都行
2、所有的菜切好備用,剛才雞蛋忘了拍照
3、麵粉加入涼水和成這樣的絮狀。
4、揉成這樣比較硬的麵糰。
5、擀成麵條,我用的壓面機,超級好用。
6、鍋中加入少許油,油熱放入蔥花爆香。
7、出香味,加入肉絲炒至變色
8、加入西紅柿,糖,鹽,醬油翻炒。
9、加入水燒開。
10、水開加入麵條,萵筍葉。
11、開始煮,要用筷子不停地翻攪,不然會糊鍋,面熟了就可以出鍋了。
12、再配上一碗辣椒圈,簡單營養的晚餐就做好了。