鮑魚肉湯空心面怎麼做|鮑魚肉湯空心面的做法

“這是給少爺他爹做的。
借調外地5個月，瘦了近10斤，本來就瘦，這下跟難民似的。
每頓都給他做好多好吃的，他自己說：感覺你在餵豬呀。
“嗯嗯，我是個優秀的飼養員！””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚肉湯空心面的做法步驟

• 1、鮑魚精肉湯，放入一個煮好的雞蛋，中火再次燒開。

• 2、切3片貴妃肉。

• 3、圓白菜和胡蘿蔔切絲，冷水下鍋。

• 4、煮至冒小泡。

• 5、取掛麵。

• 6、放掛麵和食鹽。

• 7、肉湯開鍋，放入切好的肉片，不能早放，免得肉片煮散了。

• 8、麵條開鍋，拌勻，點兩次涼水。

• 9、煮好的麵條。

• 10、裝盤。

• 11、切青蒜末。

• 12、青蒜末放麵條上。

• 13、開鍋的肉湯。

• 14、青蒜末澆上熱湯，放入肉蛋鮑魚即可。

• 15、覺得口味單一，可以放油辣子。

小竅門

煮蛋器煮的蛋。安利一下煮蛋器，可以煮蛋的蒸饅頭包子啥的。特實用。