主料
輔料
具體步驟
1.牛腩切大塊、生薑切片、大蒜切片、大蔥切片、洋蔥去頭切開、洋蔥去頭切開、土豆切塊
2.牛腩冷水下鍋,煮開後,瀝乾水備用。
3.鍋燒熱放入牛腩煸油 ,放入料酒、生薑、大蒜、大蔥、洋蔥、土豆、胡蘿蔔翻炒。
4.咖哩熱水融化
5.將炒過的牛腩放入咖哩湯裡熬30分鐘就可以出鍋了。
烹飪技巧
無