關於意麵的口味這件事,說起來的話就不得不提一種經典的口味,那就是番茄牛肉牛肉義大利麵。雖然這是一道聽起來很簡單的菜,但是其實想要做出與眾不同的味道還是很難的,可以看看我的做法學習一下,說不明你會開啟對於意麵的新世界哦。
主料
意麵 :100輔料
洋蔥 :適量具體步驟
準備所需材料牛肉(豬肉也可以)切碎,大蒜、洋蔥、胡蘿蔔全部切成碎粒,西紅柿切丁熱鍋用小火融化黃油
然後放入蒜粒、洋蔥炒出香味,並且顏色變為金黃倒入牛肉末炒至斷生倒入胡蘿蔔粒、西紅柿丁一起翻炒數下
然後放入蒜粒、洋蔥炒出香味,並且顏色變為金黃倒入牛肉末炒至斷生倒入胡蘿蔔粒、西紅柿丁一起翻炒數下
加入番茄醬翻炒均勻加入幹羅勒碎、黑胡椒、鹽、味精
用小火慢慢熬成香濃的蕃茄牛肉醬另置一鍋燒待水沸騰後放入意麵,加少許鹽煮約7-8分鐘即可煮好的意麵撈出裝盤,在裝盤後的意麵上淋上煮好的番茄牛肉醬即可