天津衛果子鹵素面怎麼做|天津衛果子鹵素面的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

天津衛果子鹵素面的做法步驟

• 1、看看原料吧

• 2、果子切小塊備用。

• 3、醬豆腐（腐乳），用香油澥開。

• 4、放入蔥花，小蝦皮。

• 5、放入切好的果子和香菜，香油，味精。

• 6、水開後下麵條，煮熟。

• 7、把麵條湯澆在果子上，拌勻，果子滷就好了。（一定要用煮麵條的湯，澆滷子）

• 8、炸花椒油。

• 9、將炸好的花椒油，倒入盛有醬油的碗裡，芝麻醬用水澥開，加入鹽。

• 10、煮好的麵條盛碗裡，

• 11、澆上果子滷，花椒油，芝麻醬，撒上黃瓜絲即可。