1、食材:玉米麵條、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、牛肉丸。
2、將玉米麵條用溫水浸泡2個小時。
3、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。
4、接著,合入牛肉丸,加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。
5、然後,合入泡好的玉米麵條略煮。
6、最後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。