1、備包菜,蛋,麵條。
2、蛋先煎成蛋皮切絲,包菜也切絲。
3、鍋裡放高湯燒開,放進包菜絲。
4、放點鹽和油將包菜絲煮熟,。
5、另起鍋放清水燒開,下入麵條將麵條煮至斷生。
6、撈進包菜湯鍋裡,放進蛋絲。
7、調點味精燒開裝碗裡淋上香油,吃辣的放點辣椒醬即可開吃。
8、煮好的包菜煮麵。