荷包蛋煮方便麵怎麼做|荷包蛋煮方便麵的做法

“沒有想到，第一次發食譜居然是方便麵！！！它的特點就是方便，品種多樣，做法多種，且豫竹牌是家鄉的特產，從小吃到大的~這種做法是我的最愛，無論是宵夜，還是學生時代沒有生活費時的主食，都是它！！！現在遠嫁的我每次回孃家都會帶一箱，拿回來以備不時之需，比如今天中午，原本打算做點好吃的，怎奈閨女一直折騰到兩點才睡，餓的我，只好方便麵了，誰讓它方便呢！不過，好吃也不能貪多哦~”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷包蛋煮方便麵的做法步驟

• 1、菠菜適量，雞蛋一個，方便麵一袋（這是我的量，我老公得三袋~）。

• 2、鍋裡燒一碗水，水不要多，煮完連湯帶面剛好一碗，一點也不浪費~

• 3、雞蛋開啟磕入鍋內，不要攪動，蓋上蓋子煮一會。

• 4、雞蛋表面定住後，把方便麵放入鍋內。

• 5、這是方便麵自帶的調料包，大愛~

• 6、調料倒入碗內，加適量醋，香油，香菜備用。

• 7、面煮軟了，加菠菜，手撕成大段就好。攪拌至菠菜變色，關火。

• 8、先把湯倒入碗裡，化開調料，再盛面，雞蛋。

• 9、圖片拍的不清了，敬請原諒~

小竅門

水開後雞蛋先下鍋煮片刻，然後再下方便麵，它們就可以一起出鍋了~以免把方便麵煮爛了，雞蛋還不熟。