豆角燜河粉怎麼做|豆角燜河粉的做法

“第一次試著做，味道還算不錯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角燜河粉的做法步驟

• 1、食材準備好，豆角切段。

• 2、瘦肉切片，有點小肥肉切了等會煎點豬油出來燜面更香。

• 3、小肥肉先煎出點豬油，倒入瘦肉炒炒，加點生抽，十三香翻炒幾下。倒入豆角，炒至斷生。加少許水蓋好燜燜。。。燜幾分鐘後加入河粉，生抽，十三香，蓋好燜一分鐘，加鹽翻炒均勻關火。撕上些香蔥。。。我忘記買香蔥了。

小竅門

炒豆角加生抽和十三香我個人覺得這樣香。。