草莓營養到底有多麼的豐富

草莓這種水果大家都是十分熟悉了，生活中很常見，尤其是在現在這個季節，在市場上能夠看到大量的草莓，大家都特別喜歡草莓的口感，但是你可能對於它的營養價值沒有特別明確的瞭解。如果你好奇草莓營養到底有多麼豐富的話，就一定不要錯過今天的介紹。

草莓營養到底有多麼的豐富

1.草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。

2.飯前吃草莓緩解胃口不佳 遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次; 齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。 鮮草莓冰糖隔水燉服： 乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次; 遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。、

3.草莓對胃腸道和貧血有調理作用 現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收。

4.鮮草莓有助於醒酒

5.草莓中富含豐富的胡蘿蔔素與維生素A，可緩解夜盲症，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長髮育之效。

草莓營養實在是太豐富了，真的是價效比非常高，它在市場上真的算是最受歡迎的一種水果了，到了春天的時候，大家如果不知道該選購哪種水果的話。你們就一定要選擇草莓，草莓除了生吃之外，還可以製作果汁，沙拉和甜品，吃法多樣，隨你選擇。