1、土豆切片。
2、切蔥姜。
3、切白菜。
4、切胡蘿蔔。
5、培根下鍋煎。
6、煎至稍微變色即可。撈出備用。
7、鍋底油加入蔥姜。
8、加入胡蘿蔔。
9、加入土豆。(手抖沒拍好)
10、加入適量鹽。我的培根是低鹽的。如果是高鹽培根可以不加或少加鹽。
11、加入白菜。翻炒均勻。
12、倒入適量清水。
13、你不要太多,白菜也會下湯汁。
14、把培根放在最上面。
15、蓋蓋子中小火煮10分鐘左右。
16、咕嘟咕嘟可香了。
17、裝碗。
18、一起吃飯吧!