準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
25分鐘今天介紹培根白菜包子。對於包子的感情是源於國小早餐特別喜歡吃,每天早上拿著家長給的早餐錢去買包子吃,不是錢不夠,可能就是那味道當時抓住了我的心。但自己做包子就在老家了,也只是粗略的看了看。最後提醒一下,白菜一定要出水,否則包的包子就有些塌了。
主料
白菜 :
750 培根 :
300 韭菜 :
300麵粉 :
750 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量耗油 :
適量 具體步驟
白菜出水剁碎,培根切小塊,韭菜切碎。
加鹽耗油味極鮮油把餡拌好。
麵糰發成蜂窩狀即可。
把麵糰揉還分成小劑子擀成圓皮。
包好的包子蒸25分鐘即可出鍋。
蒸好的包子,可以開動了。