主料
輔料
具體步驟
1.1金針菇洗乾淨切碎,蔥切末備用
2.2雞蛋打出泡泡雞蛋才好吃
3.3打好的雞蛋里加入金針菇,蔥,雞精,鹽,麵粉攪拌均勻,糊攪成可以流動
4.4鍋裡倒油,加熱3成放入糊用鍋鏟攤平
5.5小火煎制兩面熟即可出鍋咯