準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘牛肉莜麥菜丸子,顧名思義,是由素菜以及牛肉製作而成小丸子。對於喜愛素菜的人來說,當然是不可多得的美食。這道美食只做起來非常簡單,且因為是小丸子,很多人尤其是小孩子很喜歡。。對於很多喜愛素菜的人來說,可以多做這道牛肉莜麥菜丸子
主料
牛肉 :
200 輔料
鹽 :
20 具體步驟
把牛肉去筋<最好選擇牛裡脊肉或者後腿肉>用料理棒打成肉泥狀
把蒸好的土豆用勺子壓成土豆泥和蔬菜丁混合
肉泥裡面放玉米澱粉<這裡的玉米澱粉自己掌握好
放到盤子裡,上鍋蒸,因為是牛肉,所以蒸的時間最好在15分鐘左右