1、麵粉、小米麵、酵母和白糖。
2、豆漿250克。
3、倒入麵粉中和成麵糰,餳10分鐘。
4、放到面板上揉勻。
5、擀成長方形的薄片。
6、葡萄乾洗淨,用紙巾擦乾。
7、均勻的撒到面片上,稍按一下。
8、從內測捲起來,再用刀切成均勻大小的饅頭坯子。
9、切好的饅頭坯子稍餳,放入蒸鍋中。
10、涼水入鍋,大火燒開蒸20分鐘。燜3分鐘出鍋。
11、蒸好的饅頭端上桌,就可以吃了。