鹹香可口的餡餅的做法 早上起來，做一個鹹香可口的餡餅，再搭配一碗粥或者豆漿！是不是很暖胃！ 鹹香可口的餡餅怎麼做

“扁豆絲肉餡餅”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹香可口的餡餅的做法步驟

• 1、將適量麵粉加入溫開水，和成光滑的麵糰，醒面15-20分鐘。

• 2、這個時候，可以把扁豆絲炒肉做好。（自己喜歡吃什麼餡，可以任意搭配）

• 3、揪成大小差不多的小記子。

• 4、包入餡料，跟做包子的捏法一樣，捏圓後，按扁成餅狀。

• 5、如圖。一個個包好，再輕輕按壓成圓形餅狀，然後粘上少許芝麻，開始煎！

• 6、電餅鐺提前預熱，刷少許油，放入餡餅，煎制兩面微微發黃。翻面，繼續煎，直至熟透！

• 7、出鍋啦！特別香！

小竅門

和麵用開水和冷水。先倒入百分之六七十左右的開水。剩下的加冷水，和成光滑的麵糰！