美味可口的火龍果皮如何做簡單又美味

美味可口的火龍果皮是一道非常有特色的菜餚，這道菜餚的外觀看著就非常讓人想吃了呢，更別提聞著它濃濃的香味，就讓人口水直流下來了呢，這道菜餚的味道那簡直就是好吃的沒辦法了呢，這道菜餚的做法也很簡單哦，動起來手學做這道菜餚吧。

主料

輔料

具體步驟

1.用刀把火龍果皮肉刮出來。

2.放料理杯裡，加少量水打成糊。

3.麵粉里加半茶匙鹽拌勻，慢慢加進火龍果皮糊拌勻。

4.揉成一個較硬的麵糰，蓋上溼布醒兩小時。

5.再揉成光滑的麵糰。

6.取一半面團，沾些麵粉擀成薄片。

7.多撒些麵粉，兩邊摺疊後用刀切成均勻的條。

8.再抖散，麵條便做好了。

9.鍋裡燒開適量水，水開後把麵條煮熟。

10.碗里加進蒜蓉，花生油，鹽。

11.麵條煮熟後撈進備好的碗裡，再加進醋，生抽，蔥花拌勻。

烹飪技巧

1.儘量要揉成較硬的麵糰，這樣才好操作，否則很粘。