天津地區。很多人認為鍋貼跟煎餃是同一種食物,但是這兩者並不是一種食物,兩者相比,在口感上來說,鍋貼吃起來是比較硬的,但是煎餃吃起來口感是比較軟的。其次兩者做法也不相同,煎餃是將餃子煮熟之後再煎的,但是鍋貼是直接煎的。