關於豬頭皮的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在外面滷味店買回來的一小塊滷豬頭皮特意讓老闆不用切，就是打算自己來，然後配著煙燻豆乾然後做一個滷豬頭皮炒煙燻豆乾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時豬頭皮雜滷是一道製作十分簡便的菜餚，顏色醬紅，肉塊酥軟，鮮鹹美味，香氣誘人。主要原材料為豬頭皮以及紅辣椒幹，吃了豬頭皮...

“天氣冷了,連續幾天都是吃火鍋沒炒菜.星期天休息,早上天貓淘寶去了,接近12點才去買菜.呵呵,來市場一看,想買的都被買光啦.意外的發現還有一個豬臉蛋,還很不錯.擇日不如撞日,平時想買...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芹菜炒豬頭皮是一道製作簡單的家常菜，也是一道十分常見的菜。主要原材料為芹菜以及豬頭皮。芹菜性溫，味甜，冬天尤為常見...

食材明細主料熟豬頭皮（適量）青椒（少許）紅椒（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒豬頭皮的做法步驟1、熟的豬頭皮改刀切片。2、青紅椒改刀切片，切點...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豬頭皮一道製作簡單的家常菜，也是一道十分常見的菜。主要原材料為豬頭皮以及時令蔬菜。蔬菜可以補充身體必須的維...

蒸豬頭皮要半個小時才能熟。豬頭皮皮質緊實Q彈，蒸制時間偏長。豬頭皮洗淨後切段醃製，醃製後與調料一起上鍋蒸。時間太長，豬頭皮會變的很硬，咬不動；時間短了，沒有蒸入味兒，所以蒸上半個小時為...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香滷豬頭皮是一道非常家常，非常受男人們歡迎的下酒菜，主要的製作工藝是滷，製作的要點之一是一定要把豬毛收拾乾淨。糖色...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的大蒜炒滷豬頭皮是用滷豬頭肉和大蒜以及幹辣椒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，滷豬頭皮味道香濃可口，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天天氣不錯挺風和麗日的，我上午沒有課，心情也挺好的，我這一下午準備做點什麼好吃的，由於就開車去超市買東西、買食材，這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無醬燜豬頭皮是非常有營養的一道菜，適合冬天寒冷季節食用有暖胃功效，豬頭皮富含蛋白質、脂肪及多種礦物質，可以極好地補充鈣質。添...

肉皮凍、蔥爆豬頭皮、孜然豬頭皮、燒烤豬頭皮、醋溜豬頭皮、醬豬頭皮、醃豬頭皮鹹菜、辣炒豬頭皮、滷煮豬頭皮、薰豬頭皮、涼拌豬頭皮。豬頭皮皮厚汁，多筋多肉，有嚼勁，適合長期燉煮，可以涼...

“爽口不油膩，夏季美食。”食材明細主料熟豬頭皮（(白灼)適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料老乾媽（少許）醬油（少許）醋（少許）糖（少許）花椒粉（少許）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬頭皮的做法步...

“夏日拌菜是最多在餐桌上的，食材很豐富，味道很贊。”食材明細主料熟滷豬頭皮（適量）輔料青瓜（半條）黑木耳（少許）洋蔥（少許）香菜（少許）蒜末（少許）檸檬片（適量）熟花生米（少許）小米辣（1個）調料生抽（少許）糖（少許）...

“夏日涼拌菜在桌上少不了，滷好的豬頭皮醬香味濃，配上檸檬酸爽可口不油膩。”食材明細主料熟滷豬頭皮（適量）輔料檸檬片（適量）香菜（1棵）蒜末（少許）調料生抽（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高筍炒豬頭皮製作簡單，也是一道非常常見的家常菜，主要食材有高筍以及豬頭皮等，高筍有健腦、益智和降低膽固醇的功效,高...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜香豬頭皮是一道十分常見的家常菜，主要食材為蒜薹和豬頭皮，豬頭皮可按個人喜好選擇，蒜薹具有平肝降壓、養血補虛、清熱...

豬頭皮大家大約沒有聽說過。其實豬頭皮最只要的成分是豬皮，然後經過加工做成的肉皮凍還有皮花肉。豬頭皮的做法也有很多，可以代替豬肉。豬頭皮含有的膠原蛋白十分豐富，使人的面板有彈性，有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬頭皮：一整個鹹菜：適量輔料醬油：適量姜：適量蔥：適量八角：適量具體步驟1.先把買回來的豬頭剃乾淨毛.燒一下再洗一洗2....

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滷豬頭皮是一道經常出現在老百姓餐桌上的一道很常見的菜餚，以其豐富的營養價值和一級棒的味道收到人們的喜愛。豆乾也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷豬頭皮是一道家常菜，而且製作非常簡單，並且含有豐富的營養物質供人體所需，是一道非常棒的正餐前的冷盤，豬頭皮經過滷製...

豬頭皮，有的地方也叫做豬頭肉，是肉類食材的一種，是豬頭部的皮層。它的營養豐富，口感軟韌誘人，適合滷製或者紅燒，能夠為人體補充多種營養成分，特別是膠原蛋白。那麼，豬頭皮烹調之前要注意什麼?...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘滷味是我們都喜歡的，特別是在有客人來到家中的時候，我們都不會忘記買一些滷味回家作為菜餚，今天我就要教給你們一種有關...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷豬耳豬頭皮是特色傳統名菜之一。主要食材即為豬頭皮，配料有姜、肉桂、黃酒等。滷豬耳豬頭皮有清熱解毒、滋陰降火、...

“下酒菜，真棒！”食材明細主料豬頭皮（2斤）輔料米醋（少許）五香料（少許）生抽（半碗）老抽（3匙）白糖（少許）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭皮的做法步驟1、豬頭皮買回來先處理豬毛（可以叫賣豬肉的...