“夏日涼拌菜在桌上少不了,滷好的豬頭皮醬香味濃,配上檸檬酸爽可口不油膩。”
1、滷豬頭皮(已放入冰箱冰過更脆爽可口)。
2、香菜,檸檬片(蒜末忘了拍,臨時加了小米辣)。
3、將食材放入大碗裡,加生抽拌勻即可(如果豬頭皮沒提前冰過,拌好也可放入冰箱冰一下再取出)。
4、成品圖。
5、成品圖。