“微辣,鹹鮮,脆嫩。”
1、茼蒿杆適量,洗淨。
2、切成三指段。
3、小米椒,蒜蓉。
4、鍋裡適量淋燒熱,花椒,小米椒,蒜蓉,放進去。
5、炒出香味兒。
6、倒入茼蒿杆。
7、翻炒幾下。
8、適量鹽,生抽。
9、翻炒幾下即可。
10、成品。
11、成品。