![三絲涼拌豆芽怎麼做好吃又簡單]( "三絲涼拌豆芽怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆芽菜 ：
200公克幹木耳 ：
1朵 胡
蘿蔔 ：
20公克小黃瓜 ：
30公克 辣椒 ：
1條 姜 ：
20公克鹽 ：
1/4茶匙糖 ：
1/2茶匙白醋 ：
1/4茶匙香油 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 幹木耳洗淨泡軟切絲；豆芽菜去尾部洗淨；胡蘿蔔削皮洗淨切絲；小黃瓜洗淨切絲去籽；姜削皮切絲；辣椒去籽切絲，以上材料皆做燙熟減菌動作後備用。
2. 將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
3. 以熟食動作將作法1的材料瀝乾，倒入熟食碗中，再加入醬汁一起拌勻即可。
千里飄香谷
