“家常菜---蒜泥扁芸豆”
1、扁芸豆摘洗乾淨。
2、放入鍋裡蒸熟。
3、取出晾至不燙手,切成小段。
4、蒜搗成泥,加入醋,味極鮮醬油,香油和少量水調成蒜泥汁。
5、
6、裝盤食用,也可將蒜泥拌入扁芸豆,拌勻食用。
7、
吃時也可以將蒜泥和扁芸豆拌在一起食用。