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發表於:2023-12-31
“多肉葡萄的做法,再也不用去排隊了。”食材明細主料綠茶(150ml(標準))果糖糖漿(40ml(標準))輔料巨峰葡萄(50g+50g)冷鏈葡萄汁(20ml)調料冰線(至500ml刻度)芝士奶蓋(加至滿杯)其他(口味)其他(工藝)十分...
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發表於:2024-01-03
“喜茶最出名的多肉葡萄是什麼做的呢?是什麼做的配方是什麼?一起來學習~”食材明細主料巨峰葡萄(150g)葡萄汁(40cc)果糖(10-15ml)千搖翡翠綠茶茶湯(150ml)輔料冰塊(180g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-02
“喜茶一年四季都在賣的多肉葡萄,這款冰沙的搭配多肉葡萄,能否做成熱飲呢。其實組成熱飲的葡萄會很酸很澀還很苦,所以還是做冷飲比較好,秋天還是可以喝一喝冷飲,到了冬天就不要喝啦。今天...
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發表於:2023-12-31
“減肥菜譜,簡單美味,減肥沙拉,好吃不上火!”食材明細主料黑葡萄(適量)生菜(幾片)雞蛋(一個)牛肉(3片)輔料玉米油(適量)調料胡椒粉(少許)香草(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑葡萄牛肉沙...
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發表於:2023-12-28
“因為天氣太熱,所以我就想到了這一種方法~超簡單的。”食材明細主料汽水(1小杯)輔料葡萄(按自己的量來)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)汽水葡萄的做法步驟1、我們準備葡萄,杯子和汽水,...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料巨峰葡萄(適量)養樂多(兩瓶)輔料冰粉粉(少許)白糖(少許)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄多多冰飲的做法步驟1、葡萄加少許小蘇打或者鹽或者麵粉,浸泡清洗乾淨,反覆幾次。2、...
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發表於:2024-01-11
“土耳其人喜歡吃菜卷。洋白菜、芥菜,甚至南瓜花都可以作為卷葉,牛肉、大米加入不同的調料做成餡料,包捲成形,上鍋煮熟。加入橄欖油的素餡菜卷是大家喜歡的開胃冷盤;肉餡菜卷則是老少咸宜的...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料巨峰葡萄(10斤)輔料冰糖(2斤)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)葡萄酒的做法步驟1、1.巨峰葡萄買來先用剪刀剪下,破皮的不要。洗乾淨,再把水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裡,用手把它...
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發表於:2023-12-29
“今天給大家帶來一款葡萄奶凍的做法分享給大家哈,超級好喝口感非常好。”食材明細主料綠茶水(220ML)葡萄汁(10CC)果糖(10CC)椰果(2勺)葡萄凍(80克)牛奶(100ML)輔料冰塊(200克)奶油(適量)奶香(口味)其他(工...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料葡萄(適量)黃冰糖(適量)輔料水(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄汁的做法步驟1、用小蘇打將葡萄洗淨。2、放入鍋中。3、加入適量清水。4、加入黃冰糖。5、...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蛋撻皮(8個)雞蛋(1個)牛奶(80克)煉乳(10克)糖粉(20克)低筋粉(20克)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄蛋撻的做法步驟1、1、雞蛋打入碗中,加入糖粉攪拌均勻2、2、加入...
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發表於:2023-12-31
“88年我國小六年級,某一天忽然下肢無力,只能同學幫忙背到媽媽單位。去醫院後醫生診斷風溼性胃炎。康復期間爸爸不知道哪裡得知葡萄乾瘦肉湯有益,就蒸了好幾次給我吃,記憶猶新。”食材明細...
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發表於:2024-01-01
“世界是多彩的,赤橙黃綠青藍紫這些顏色幾乎都可以在食材中找到,把它們揉進麵糰中,那做出來的食物也帶著大自然的美麗顏色,不但讓餐桌亮眼,還能在製作中找到無限樂趣。有了顏色,麵糰有了更多...
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發表於:2024-02-23
“小時候,每到夏天,家裡的玉米便總是不斷的。平時,老媽也總愛在米飯或粥里加一些玉米、花生、各種豆谷之類。雜糧對人的好處不須我再細細煩說,且吃起來也覺得非常美味。金像多谷麵包預拌粉...
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發表於:2024-02-27
“前些日子迷戀上了玩麵糰,天天都在想著糯米麵團,剩下一些麵糰和餡料在冰櫃凍著,想起來就做幾個,真的好玩哦,喜歡吃糯米做的點心,很Q的,今天又做了幾個,呵呵”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)...
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發表於:2024-01-02
“要完成一杯“多肉葡萄”,沒有偷懶的捷徑,原材料處理流程第一步就是手工剝掉葡萄皮,每一顆都去了籽,青綠色果肉嬌豔欲滴。“多肉葡萄”的特點就是,多肉多汁!一杯“葡萄奶蓋”要用上18-20顆...
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發表於:2023-12-31
“我最近喜歡上了波蘭種,因為製作和使用都方便。用波蘭種,揉麵出膜快,麵包柔軟有拉絲,而且一股獨特的香味,這是直接發酵法所體會不到的。波蘭種需要提前至少3個小時製作,如果不著急,可提前一...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)全蛋液(30克)水(85ml)湯種(84克)黃油(22克)夾餡細砂糖(30克)肉桂粉(1大匙)葡萄乾(80克)朗姆酒(適量)表面裝飾煉乳(適量)杏仁片(適量(烘...
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發表於:2023-12-31
“自從學會了做麵包,我再也不到外面買了,白天抽空兒揉塊面,隨手整個形就是不錯的家庭麵包。雖然有時走神也火候有點兒大,或者自己創了個新花樣,不是特別完美,但全家人都挺捧場,吃得挺帶勁。今...
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發表於:2023-12-30
“最近就想吃葡萄,現在也已經進入了夏天,是時候自制一杯多肉葡萄清涼一夏了~”食材明細主料葡萄(250克)唐造烏龍茶(1包)酸奶(100ml)冰塊(半杯)糖漿(或蜂蜜,少許)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-23
“肉桂卷是一道非常經典的甜麵包,傳統的做法非常甜我這一直愛吃酸東東的人實在有點接受不了啊它還要加一大坨糖霜,看到有些還加了煉奶那不甜S人才怪咧SO,這個方子我把糖份減少了,不過自己...
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發表於:2023-12-29
“仙女都愛喝的多肉葡萄汁~”食材明細主料葡萄(200克)輔料雪碧(250ML)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)多肉葡萄汁的做法步驟1、新鮮的葡萄洗淨。2、放入豆漿機,加入少量雪碧。3、選擇果蔬...
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發表於:2024-01-09
“根據葡萄葉子卷米飯,改編。用雞胸肉做餡。”食材明細主料雞胸肉(250克)葡萄葉子(30個)雞蛋(一個)大米(50克)洋蔥(1個)輔料花椒粉(適量)玉米粉(少許)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2024-02-23
“最近在搗鼓面包機,發現用處多多,簡單不折騰。做了個果醬,口感美味~粘上面包一起吃,yamiyami~~”食材明細主料葡萄(500克)輔料麵粉(適量)配料白砂糖(100克)生粉(80克)檸檬(3大勺)酸甜(口味)烤(工藝)一小...
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發表於:2024-02-24
“超級好喝的自制葡萄汁”食材明細主料葡萄(500-1000g)輔料白糖(250g)配料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄汁and葡萄酒的做法步驟1、把葡萄洗乾淨,然後將葡萄放在大盆裡放入250...