剁椒腐竹怎麼做|剁椒腐竹的做法

“夏日因為太熱不太想進廚房，做個超快超下飯的菜是不二選擇，所以這個剁椒腐竹是我家餐桌上的常客。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒腐竹的做法步驟

• 1、挑選市面上信得過的腐竹牌子

• 2、放水浸泡半天

• 3、浸泡好的腐竹瀝乾水待用

• 4、入開水鍋中稍微汆一下水

• 5、姜、大蒜切碎待用

• 6、除了剁椒以外的全部材料放鍋中攪拌均勻

• 7、腐竹裝盤後淋上剁椒就可以上桌了

• 8、Duang～清爽下飯菜～剁椒腐竹