黃豆芽拌菠菜怎麼做|黃豆芽拌菠菜的做法

“用兌換的豆芽機發的黃豆芽，雖然賣相不太好，可都是經過自己的辛勤勞動換來的，吃著別有一番滋味，更何況沒有新增任何生長劑，吃著放心吃著健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆芽拌菠菜的做法步驟

• 1、幹黃豆清水浸泡一晚

• 2、用豆芽機經過3天左右的時間就可以長出豆芽了

• 3、擇去根部清水沖洗2遍

• 4、燒一鍋水，水開放入黃豆芽焯燙2分鐘，然後撈出控去水分

• 5、接著焯燙菠菜

• 6、晾涼後攥幹水分切碎

• 7、炒鍋倒少許油放一個八角煸出香味

• 8、倒入味極鮮醬油、生抽、白糖燒開關火

• 9、放入菠菜

• 10、接著放黃豆芽

• 11、攪拌均勻即可

• 12、出鍋裝盤