清爽涼拌尖椒黃瓜如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌尖椒黃瓜口感清爽，微辣，十分適合在炎熱的夏天來這樣一道清涼的美味。涼拌尖椒黃瓜食材簡單，並在在菜市場和超市很容易就可以買到，這道菜製作過程很簡單，同時十分美味，是人們日常生活中常見的一道菜。黃光營養含量豐富，涼拌也可以保留其原來的味道。

主料

尖椒 ：半個
黃瓜 ：半個

輔料

辣椒油 ：1勺
香油 ：1勺
味精 ：1/4勺
生抽 ：1勺
香醋 ：半勺
鹽 ：半勺
糖 ：半勺

具體步驟

1.黃瓜，用半個就行，斜切

2.半個尖椒

3.尖椒斜切

4.黃瓜片，尖椒絲入盆

5.一瓣蒜切碎

6.將蒜末放入盆中

7.準備好，鹽，糖，味精，香油，香醋，辣椒油，生抽

8.將調味料倒入盆中

9.拌勻即可

10.將乾貨裝盤，倒入調料汁

11.上桌了

烹飪技巧

酸甜度要看自己的喜好，酌情添加糖和醋，喜歡辣的可以多加辣椒紅油，紅油多些比較漂亮！