“黃豆含有大量蛋白質,涼拌更健康。喜歡的親們不妨試試😊”
1、黃豆芽洗淨
2、用煮鍋煮沸五分鐘
3、撈出用清水多洗幾遍,把皮洗掉
4、蒜切碎,辣椒切小段
5、把洗好的黃豆芽放到盤子裡,上面放上蒜碎
6、拿一小碗,放入兩勺生抽,兩勺醋,一勺糖,一點鹽,適量香油攪拌均勻
7、把調料澆到黃豆芽上
8、鍋中放適量植物油,爆香花椒和辣椒
9、趁熱澆到黃豆芽上
10、成品