“簡單,快捷,一燙一拌,美味上桌。”
1、菠菜切去根部,清洗乾淨
2、撈起瀝水
3、切點蒜末
4、花生米去衣
5、鍋中加入水燒開,放少許油,鹽可令菠菜顏色保持翠綠
6、下菠菜燙1-2分鐘
7、撈起瀝水,裝碟
8、熱鍋放油下蒜末小火煸香
9、倒在菠菜表面
10、擺上花生米
11、淋點蠔油提味增鮮
12、拌勻即可品嚐
13、成品圖。
14、成品圖。