涼拌洋蔥的做法 洋蔥神仙吃法（涼拌法） 涼拌洋蔥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

涼拌洋蔥的做法步驟

• 1、準備食材：洋蔥，油炸花生米，白熟芝麻。

• 2、洋蔥切絲。

• 3、洋蔥絲用清水浸泡（可減去洋蔥的辛辣味，可使洋蔥變得脆爽）。

• 4、瀝乾水分。

• 5、洋蔥裝盤後加入2勺生抽（也可加鹽，根據口味鹹淡而定）。

• 6、1勺香醋。

• 7、1勺白糖（加入白糖可殺去洋蔥的辛辣可提味）。

• 8、加入1勺白熟芝麻。

• 9、加入2勺油炸花生米。

• 10、攪拌均勻即可開動。