“吃完西瓜後,瓜皮不要扔掉哦!用陳醋醃漬的西瓜皮,酸中帶脆,非常下飯,放心吃,絕對讓你越吃越瘦。”
1、西瓜皮去翠衣去紅瓤。
2、斜刀片成薄片。
3、加鹽醃出水份,擠一下放入盤中。
4、加上陳醋,醃漬一會。可直接吃,也可入冰箱冷藏兩三個小時再食用。
5、可直接吃,也可入冰箱冷藏兩三個小時再食用。
經過陳醋漬後的瓜皮,可以放置很入,放冰箱冷藏後味道更佳。