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發表於:2024-02-24
食材明細主料牛肉(350克)輔料紅蔥頭(2個)胡椒(數粒)辣椒醬(1小勺)薑片(3片)配料麻油(幾滴)茶油(5克)生抽(適量)生粉(1小勺)紅酒(幾滴)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡椒鐵板牛扒的做法步驟1、牛肉洗斷...
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發表於:2024-01-02
“牛肉的營養非常的豐富。牛柳是最細嫩的,在秋天吃是挺合適的。”食材明細主料牛柳(一塊)青紅椒(各半個)蔥(適量)洋蔥(半個)香菜(二根)姜(適量)蒜(適量)輔料食用小蘇打(少許)鹽(少許)五香粉(一匙)孜然粉(一匙...
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發表於:2024-01-07
“🍰🍛🍮🎂”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)油(適量)黑胡椒(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)鐵板牛肉的做法步驟1、首先我們要準備一整塊牛...
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發表於:2024-01-09
“牛柳永遠是孩子的最愛,嫩嫩的,辣辣的,鹹淡正好,總是吃不夠。其實,最早做爆炒牛柳,我總是問題不斷:炒的老了,澱粉放多了,口味鹹了。經過不斷琢磨、嘗試,我終於把爆炒牛柳做的讓孩子心心念念,嘿...
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發表於:2024-01-05
“平時的節日紀念日或閨蜜朋友的歡聚時刻,做上一份好吃的牛扒,真的是很有小資情調呢!”食材明細主料原味牛扒(1塊)豆苗(1小把)孢子甘藍(2個)手指胡蘿蔔(3根)玉米筍(3根)迷迭香(2支)輔料鹽(1克)黑胡椒(2克...
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發表於:2019-04-05
鐵板燒可以說是很受歡迎的一道美食了。濃厚的醬汁配上軟糯的米飯,滋滋冒油的鐵板燒,在加上香濃的芝士。每吃一口都讓人慾罷不能。這就是鐵板燒的魅力吧。很多人正是看中了這個商機,選擇了...
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發表於:2024-02-23
“忽然地,重慶就春光明媚了。走在路上,風兒很輕,陽光也如風般溫潤燦爛。今天繼續用27元網購的平底鍋做晚餐。黑椒煎豬扒,老抽又放多了囧”食材明細主料豬肉(適量(略帶肥肉))輔料料酒(適量)味極鮮...
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發表於:2024-01-05
“想吃鐵板豆腐家裡沒有廚具就用平底鍋來份家常版的,做好的味道一點不比賣的差。”食材明細主料豆腐(1塊(自制))輔料甜麵醬(1勺)紅油豆瓣醬(1勺)老乾媽辣醬(1勺)蔥花(適量)辣椒油粉(少許)花椒粉(少許)黑...
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發表於:2019-09-09
現在的餐飲業發展的越來越好,各種各樣的食物層出不窮,讓人眼花繚亂,現在的餐飲市場不僅產品種類多樣,味道也是各有千秋。有很多人都很喜歡吃鐵板牛扒飯,因此也有很多創業者想要加盟一家鐵板...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料牛柳(300克)圓蔥(半個)尖椒(1根)輔料A小蘇打(1克)鹽(1/4小匙)蠔油(1/2大匙)玉米澱粉(1大匙)蛋白(一個雞蛋的)輔料B黑胡椒粉(1小匙)白糖(1小匙)番茄醬(1/2大匙)生抽(1/2大匙)蠔油(1/2大匙)高湯(4大匙)輔...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料牛肉(350克)菠蘿(1/3個)洋蔥(1/4個)薑片(6片)青紅辣椒(各半個)輔料蛋青(1個)雞蛋(1個)配料生抽(適量)小蘇打(一點點)番茄醬(2勺子)楊梅酒(適量)蔥香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鐵板菠蘿牛扒的...
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發表於:2024-03-01
“今天再次用鐵板做了一道茶菜,最經典的鐵板魷魚,很不錯那!”食材明細主料鮮魷魚(一條)胡蘿蔔(半個)輔料洋蔥(半個)青紅椒(各一個)泡椒(兩個)蔥薑蒜(適量)配料豆豉醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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發表於:2019-04-14
現在可以說是萬物皆可鐵板燒,只要是你能吃的食物,經過鐵板的考驗都能給你的舌頭,你的味蕾帶來絕妙的刺激感,尤其是現在天氣炎熱,到了每個夜晚,吃宵夜的食客開始如喪屍般的出動,那麼鐵板燒的香...
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發表於:2024-01-03
“滋啦啦的鐵板八爪魚美味不比!”食材明細主料八爪魚(一斤)輔料蒜薹(少許)胡蘿蔔(少許)洋蔥(一個)黑胡椒汁(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)高階(難度)鐵板黑胡椒汁爆八爪魚的做法步驟1、精選鮮活八...
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發表於:2024-02-27
“給你一個不一樣的魷魚味。魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。魷魚...
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發表於:2018-11-19
國人都愛吃肉,尤其是牛肉在我們國家是有非常多的人喜歡,不管是紅燒的還是燒烤的,但凡是牛肉做的,都好吃的停不下來。那麼本文就為大家介紹很多人都喜歡的家常鐵板牛肉,讓大家在家裡也能吃到...
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發表於:2024-02-05
“牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品。”食材明...
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發表於:2024-02-10
“·一碗剩米飯,幾片清真牛肉,因為一個鐵板牛肉炒飯華麗麗的變身啦,一到冬天,我就對鐵板那是無限的熱愛,又保溫又方便,上大學的時候,學校食堂最愛點牛肉鐵板飯,6元錢,脆脆的鍋巴至今難忘,現在這...
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發表於:2020-10-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉:200輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量雞蛋:一個番茄醬:適量麵包糠:適量洋蔥:適量料酒:適量具體步驟1.首先將豬裡脊肉切...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量黑胡椒碎:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量糖:適量姜粉:適量蔥:適量蒜:適量姜:適量黑胡椒醬:適量輔料洋蔥:適量料酒:適量生粉...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛裡脊(3塊)荷蘭豆(100克)胡蘿蔔(1段)輔料洋蔥(半顆)醬油(適量)黑胡椒碎(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛扒的做法步驟1、準備材料2、用醬油,洋蔥,黑胡椒碎,把牛肉醃3...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:鐵板扒雞怎麼加盟傻傻呆呆最可ai回答:對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:第一:可以去進行實...
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發表於:2019-12-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛排:4塊紅椒:1/4個黃椒:1/4個青椒:1/4個洋蔥:一個大蒜:一個輔料李錦記黑椒汁:適量蠔油:適量橄欖油:適量黃油:適量糖:適量具...
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發表於:2024-01-11
“喜歡吃肉的朋友來試試看🥂”食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(一根)薯條(適量)西蘭花(半棵)牛肉(250g)輔料蒜末(適量)羅勒(少許)雞精(適量)鹽(少許)香油(適量)減鹽醬油(少許)胡椒(少許)米醋(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三...
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發表於:2024-02-24
“在澳洲,雪花牛扒的名氣非常大,肉質簡直是無可挑剔的,沒有骨沒有筋,肥瘦相間,大理石脂肪花紋像雪花一樣,均勻地分佈在酒紅色的肌肉組織中,看著都覺得鮮嫩!牛扒不需要醃製,一般是煎好配上燙熟的...