陳醋辣蘿蔔怎麼做|陳醋辣蘿蔔的做法

“香、脆、辣的陳醋泡蘿蔔，餐前吃一點，為你帶來好胃口，餐後吃一點，助你好消化！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 醃 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳醋辣蘿蔔的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、蘿蔔切片

• 3、把調味料放在鍋中，加入配料（除蒜粒外），小火煮沸

• 4、調味料晾涼待用

• 5、在蘿蔔片中加入鹽

• 6、待蘿蔔醃出水份，用水衝去鹽份

• 7、加入小許的糖醃上一會

• 8、用冷開水泡洗一下

• 9、把蘿蔔片的水份晾去

• 10、把蘿蔔片泡在陳醋調味料中，加入生蒜粒，放進冰箱醃上一天就可食用