“一款下酒小菜,酸甜適口,別有一番滋味在心頭!”
1、黃瓜、胡蘿蔔洗好,花生米炸好備用。
2、將黃瓜、胡蘿蔔切成滾刀塊。
3、將花生米、黃瓜、胡蘿蔔放入盤中,放入白糖、精鹽、陳醋、辣椒油拌勻即可。
拌的時候陳醋不要太多,否則搶糖的味兒。