關於黃瓜泡菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料飛魚卵：1杯小黃瓜：2條鹽：1/2大匙輔料具體步驟1.小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：10條輔料鹽：1/4杯白醋：1杯糖：1/2杯具體步驟1.將小黃瓜洗淨後切去頭尾，瀝乾水份後切成約0.2公分薄圓片備用。2.將調...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃瓜：500洋蔥：50韭菜：100輔料蝦醬：1小勺大顆粒鹽：50魚露：3勺蒜：3瓣辣椒粉：5勺白糖：1勺姜：2片具體步驟1.準備黃瓜韭菜洋蔥蒜姜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：適量韭菜：適量辣椒麵：適量麵條魚液：適量梨：適量涼米飯：適量蒜泥：適量薑末：適量鹽：適量白糖：適量松子：適量輔料具體步驟1.用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：20條韭菜：300公克紅蘿蔔：1/2個洋蔥：1/2個蔥：2支蒜泥：80公克姜泥：10公克辣椒粉：2大匙糖：1大匙魚露：2/3大匙鹽：1小匙輔料具...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃瓜：1000輔料韭菜：150淹漬用水：適量洋蔥：150白糖：20蠔油：適量蝦醬：適量蒜：80辣椒麵：60淹漬鹽：30糯米粉：15純淨水：75具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大黃瓜：1條鹽：1又1/2大匙辣椒醬：2大匙糖：1大匙香油：1又1/2大匙輔料具體步驟1.將大黃瓜洗淨瀝乾水份後，縱切成4等份長條後，再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：10條紅蘿蔔：1條白蘿蔔：1/2條蒜末：2大匙蔥段：1支薑汁：1大匙水梨汁：1/4杯鹽：2大匙香油：5大匙糖：適量辣椒粉：1大匙輔料具體...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：三根泡菜罐子：一個輔料紅辣椒：4個白糖：個人喜好鹽：個人喜好麻辣鮮：一小勺雞精：一小勺白醋：個人喜好香油：少許具體步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：500公克韭菜：30公克蘋果：1/2顆熟白芝麻：1大匙糯米粉：1大匙水：100㏄鹽：2大匙姜泥：1茶匙蒜泥：1大匙粗辣椒粉：1大匙細辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：20條韭菜：300公克紅蘿蔔：1/2個洋蔥：1/2個蔥：2支蒜泥：80公克姜泥：10公克辣椒粉：2大匙糖：1大匙魚露：2/3大匙鹽：1小匙輔料具...

食材明細主料黃瓜（若干）輔料鹽（適量）花椒（適量）高度白酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）黃瓜泡菜的做法步驟1、黃瓜買來直接去蒂去籽~晒成幹2、鹽+花椒+水燒開煮5分鐘~有薑片的話最好...

食材明細主料黃瓜（適量）檸檬（適量）蘇打氣泡水（適量）輔料冰塊（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜檸檬泡泡水的做法步驟1、杯子里加入冰塊。2、放檸檬片。3、放黃瓜片。4、多...

可以。黃瓜在醃製以前，要用鹽醃一下脫一下水，或者晒乾。然後再用醬油加辣椒和調味料泡幾個小時，再攥幹水分，把攥好水分的黃瓜放進去蓋上蓋子就可以了。需要注意的是，醃製的時候黃瓜不能見水...

食材明細主料黃瓜（適量）泡菜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜炒黃瓜的做法步驟1、泡菜提前準備好待用。2、黃瓜清洗乾淨切成薄片備用。3、鍋燒熱，倒入玉米...

食材明細主料黃瓜（2根）韭菜（50克）輔料蒜末（1/2大勺）蔥末（1/2大勺）薑末（1/3茶勺）配料辣椒粉（4大勺）鹽（1大勺）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓式黃瓜泡菜的做法步驟1、將黃瓜洗淨，擦乾水分，撒上鹽整...

“鮮香微酸，清腸之佳餚。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料泡胡蘿蔔（半根）泡白蘿蔔（半根）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜清炒泡菜絲的做法步驟1、泡蘿蔔切成絲泡水半小時，擠去大部分酸味，黃瓜...

食材明細主料前夾肉（300g）泡黃瓜（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）青椒（1個）紅椒（1個）料酒（1匙）陳醋（1匙）白醋（1匙）味極鮮（1勺）豆瓣醬（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡黃瓜炒肉的做法步驟1、準備所需食...

“黃瓜為減肥良品，且有解毒、清熱、利尿、消腫之功效。是糖尿病人的首選食品之一。“饞嘴樂”今天介紹一款“簡單易做”的泡菜---【泡黃瓜】”食材明細主料黃瓜（適量）輔料薑絲（適量）紅辣椒...

“壽司食材買了一段時間了，但是一直沒有做。主要是做其它東東了，加上媽咪很有噴青風範，間接會想到小日本，自然會有一番牴觸情緒！咪咪昨天又嘮叨起來，說是答應做給他吃的一直沒有兌現！咪咪喜歡...

將黃瓜清洗乾淨切成段，新增適量的食用鹽，攪拌醃製20分鐘，新增大蔥、大蒜、生薑、辣椒粉、白砂糖等佐料，攪拌後放入罈子中醃製即可。醃製黃瓜泡菜使用的罈子，需要乾爽潔淨，以免黃瓜變質。製作...

“用泡椒泡製菜餚即可以選擇雞爪、雞胗一類的食材，更多的可以選擇蘿蔔、黃瓜、青椒等蔬菜進行泡製。這道小菜製作簡單、快捷方便，是夏天的爽口小菜。”食材明細主料黃瓜（3個）胡蘿蔔（1個）輔料...

“黃瓜拌韭菜做法簡單，馬上吃不是很有味，要是能醃個7天以上，那味道就是正宗的黃瓜韭菜泡菜了，又是一道超級好吃的爽口小菜哦！”食材明細主料黃瓜（5個）韭菜（1把）大粒鹽（適量）輔料辣椒麵（3大勺）蒜末（1...

“在眾多的黃瓜品種之中，頂頭帶花的，身上有小刺的長黃瓜口感最爽脆，味道最清甜。無論生吃，涼拌，醃製都是大受老百姓的喜歡！這樣一款很普通的黃瓜，只要我們給它一個華麗的包裝，呵呵，也能登上大雅...

食材明細主料嫩黃瓜（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）生抽（適量）白醋（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡脆嫩黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜切丁用鹽殺出水，擠掉水。2、備...