松花蛋拌豆腐怎麼做|松花蛋拌豆腐的做法

“香辣美味～”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

松花蛋拌豆腐的做法步驟

• 1、1盒內酯豆腐，上籠蒸5分鐘左右。

• 2、豆腐蒸好後瀝乾水分，放上切好的松花蛋。

• 3、【調料】蔥蒜末、小米辣圈、香菜杆、螺絲椒粒，加1小勺鹽、1小勺糖、1勺蠔油、2勺香醋、1勺味極鮮、1勺油潑辣子（根據個人口味調整用料和用量）。

• 4、涼鍋熱油炸香花椒後，用熱花椒油潑香調料。

• 5、將料汁攪拌均勻，淋在豆腐上。

• 6、【松花蛋拌豆腐】香辣下飯～

小竅門

根據個人口味調整用料和用量！