色味極佳的牛肉蘿蔔湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉切塊洗淨

2.鍋裡水放入花椒生薑燒開

3.放入牛肉烙一下

4.撈出來

5.另起一鍋放入油，大蔥炒香，然後放入牛肉炒香

6.砂鍋裡水燒開，放入炒香的牛肉 大火燒開轉小火燒1個小時左右

7.放入蘿蔔 再燒20分鐘

8.加入適量的鹽即可

烹飪技巧

牛肉先用煮開的水撈一下去腥