“微辣,鹹鮮,爽口。”
1、荷蘭黃瓜,小米椒,變蛋。
2、荷蘭黃瓜洗淨,拍扁,切小段。
3、變蛋切小塊。
4、黃瓜,變蛋,小米椒放盤內。
5、碗內適量鹽,生抽,陳醋,香油,花椒油調式料汁。
6、澆入盤中,拌勻即可。
7、成品。