荊芥黃瓜拌變蛋怎麼做|荊芥黃瓜拌變蛋的做法

“酸辣，濃郁的荊芥的香味兒，黃瓜脆嫩，變蛋鹹香。初夏時令爽口小菜。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荊芥黃瓜拌變蛋的做法步驟

• 1、荊芥，黃瓜，小米椒。

• 2、黃瓜拍散切二指段。

• 3、荊芥擇取葉子。

• 4、洗淨。

• 5、變蛋去皮洗淨切小塊。

• 6、蒜蓉，蔥花，小米椒。

• 7、適量鹽，生抽，陳醋，香油調成料汁。

• 8、荊芥，黃瓜，變蛋放大碗裡。

• 9、澆上料汁。

• 10、拌勻即可。

• 11、成品。

• 12、成品。