“粗纖維,高維生素,低脂肪的美味佳餚。”
1、筍尖兒切成薄片放入鍋中煮熟撈出。
2、蟲草花也煮熟撈出瀝水。
3、萵筍切成絲備用。
4、把這三種顏色的蔬菜放入大鹽裡。
5、加入醋,辣椒油和生抽攪拌均勻。
6、裝盤即可。