青椒拌魚腥草怎麼做|青椒拌魚腥草的做法

“魚腥草是集市上賣得最多的一種野菜，一年四季天天都有賣。當然也是我吃最愛的野菜之一。百度一下魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，是電腦一族必吃的防輻射食物。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒拌魚腥草的做法步驟

• 1、魚腥草擇去根鬚和雜質後搓洗乾淨。

• 2、洗好的魚腥草用手掐斷成3釐米長的小段放入盤中備用。

• 3、青椒洗淨去籽切成3釐米長青椒絲，香菜洗淨切段。

• 4、把切好的青椒絲和香菜放入魚腥草盤中。

• 5、放入一湯匙生抽、少許鹽和味精。

• 6、放入自制辣椒油拌勻即可食用。

小竅門

拌魚腥草的調料要隨自己的喜愛和口味調製，適合自己的才是美味的。