涼拌核桃萵筍絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 核桃仁用開水燙一下揭掉表皮；萵筍去外皮後切絲、少許胡蘿蔔切絲；

2. 裝盤放少醋和食鹽拌勻即可；最後香菜點綴

烹飪技巧

不用太多調味料，萵筍本身的清香搭配核桃仁的醇厚，口感豐富越嚼越香。