關於椰蓉紅曲酥怎麼做的知識

“【藥名】紅曲【科名】真菌紫色紅曲黴【別名】赤曲、丹曲、紅米、福曲、紅大米、紅槽、紅曲米、紅曲【性味】甘、溫，無毒。【性質】系釀造中的副產品，不僅烹調食物用以著色，併入藥。【歸...

“都說這個五六月開是極適合做曲奇的哦，於是我昨天晚上閒著無聊，就玩了一款椰蓉奶香曲奇。這一款曲奇餅乾極好配料，家裡沒有雞蛋也不怕哦。我上菜譜先，喜歡的夥伴們也可以參考一下哦。”食...

“既昨日天氣預報提醒了新一輪大幅度降溫後，我就開始各種想法琢磨著禦寒。雖說是生長於北國吧，經歷過零下二十幾度的天氣，但一提到冷，不禁還是得打個哆嗦，天生怕冷。除了添衣，飲食上，各種小甜...

食材明細主料低筋麵粉（100g）椰蓉（100g）輔料雞蛋（1只）色拉油（100ml）配料白糖（50g）泡打粉（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉小酥餅的做法步驟1、將糖、泡打粉、油放入攪拌盆中攪拌均勻（不用等...

“自己做的抹茶酥和紅曲酥，不油不膩~~”食材明細水油皮中筋粉（160克）玉米油（40克）糖粉（20克）溫水（60克）油酥低筋粉（120克）抹茶粉（8克）紅曲粉（8克）玉米油（60克）餡料綠豆（500克）黑芝麻粉（150克）玉米油（100克）麥...

食材明細主料低粉（80g）雞蛋（1個）奶粉（30g）糖（30g）黃油（40g（隔水融化））輔料椰蓉（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉曲奇的做法步驟1、將上述材料混勻成乾麵糊狀（不能太稀，不然不容易成花型）；2、...

“製作簡單，毫無烘焙經驗的新手最適合嘗試，因為椰蓉本身就香，所以這款椰酥相當酥脆，非常香。”食材明細主料酥油（234克）糖粉（266克）全蛋液（40克）低筋麵粉（334克）泡打粉（3.4克）椰蓉（214克）輔料牛奶香粉（4...

“酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，首先要控制好油...

食材明細主料雞蛋（適量）椰蓉（適量）泡打粉（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉酥的做法步驟1、雞蛋混合攪拌，和成麵糰。2、將麵糰擀成3MM厚的薄片，用餅乾模刻出形狀擺...

“追劇小零食自己做，簡單易做又好吃，椰香濃郁，酥鬆可口美味的椰蓉酥餅，好吃到轉圈圈，不容錯過的小餅乾！”食材明細主料低筋麵粉（200g）椰蓉（70g）玉米油（80g）豬油（20g）糖粉（75g）小蘇打（2g）雞蛋液（45g）輔料雞...

“椰蓉對我來說真是百吃不厭，不論做麵包還是做曲奇，真是香香的！特別是在烘烤的時候，那陣陣的椰蓉香氣，隨著黃油的味道飄散在空氣中，似乎讓人陶醉了！做好的曲奇不是那種酥酥的口感，是那種偏脆的...

食材明細主料低筋麵粉（250g）輔料椰蓉（80g）油（110g）豬油（20g）糖（30g）蘇打粉（2g）泡打粉（1g）雞蛋（1個）調料芝麻（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉一口酥的做法步驟1、將主料跟輔料裡的...

“這款小點心不僅好看還美味。形狀有些像荷花，我喜歡椰蓉的味道加了蔓越莓有點酸酸的口感棒棒的。喜歡的朋友趕緊試試哦！”食材明細內餡用蛋液（30g）蔓越莓幹（25g）黃油（30g）棉白糖（30g）水（60g）椰蓉（6...

“新得一款高大上烤箱，當然要烤餅乾來試下溫度和上色情況，再加上熱風迴圈風扇的助力，於是乎這款上色一致、香酥可口的椰蓉酥出爐了！整形的時候又包了點藍莓果醬進去，包成彎月形，吃的時候更是...

“這款小餅乾，只是在餅乾痞子外面裹了薄薄的一層椰蓉，烤好之後滿室生香，入口即化的口感也讓人很是喜愛呢~材料黃油75g，細砂糖45g，蛋黃1個，低筋麵粉100g，椰蓉適量”食材明細主料黃油（75g）細砂糖（4...

“我相信，越努力越幸運！😄😄😄椰蓉淡奶油曲奇！超好吃！贊！（我想把“朗姆酒”幾個字也打進名字裡的！貌似太長了……！！！）方子是園媽的方子，因為喜歡椰蓉的香味，所以略有改動！”食材明細主料黃油（120g）糖粉...

食材明細主料黃油（120g）椰蓉（50g）低筋麵粉（150g）輔料雞蛋（1個）調料腰果（適量）白糖（30g）巴旦木仁（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）椰蓉堅果酥的做法步驟1、黃油加白糖用刮刀攪拌打發。2、放入...

“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一，現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的，滿滿的椰蓉香味，個頭小巧，一口一個，比麵包鬆軟，比蛋糕香甜，平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中...

食材明細主料椰蓉（100g）牛奶（20g）蛋黃（2個）黃油（30g）低筋粉（35g）糖粉（40g）輔料抹茶粉（5g）紅曲米粉（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉荔枝酥的做法步驟1、黃油軟化後用打蛋器打發至順滑2、加入...

食材明細主料黃油（250克）低筋麵粉（360克）細砂糖（50克）椰蓉（50克）黑加侖葡萄乾（75克）輔料小蘇打粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄乾曲奇的做法步驟1、黑加侖葡萄乾去蒂，洗淨，用廚房...

“豆沙甜味伴隨左右縈繞心頭，層層酥皮，好吃停不下來”食材明細主料中筋麵粉（160g）低筋麵粉（125g）豆沙餡（165g）紅曲粉（5g）輔料糖粉（20g）豬油（120g）水（65g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅曲酥的做法...

食材明細主料低粉（250克）椰蓉（50克）玉米油（110克）綿白糖（80克）無鋁泡打粉（一小勺）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉混酥球的做法步驟1、材料：低粉250克2、椰蓉50克、玉米油110克...

“這款桃酥我做過好幾次了，快手方便，又加入了椰蓉，吃起來有淡淡的椰香味。”食材明細主料低筋麵粉（140g）玉米油（55g）細砂糖（40g）雞蛋（1個）輔料椰蓉（20g）小蘇打（1/2小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...

“貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心，但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多，奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”，有一年中秋節，老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅...

“想做這個椰蓉球已經很久了，看看日期，心想再不做這個椰蓉球恐怕等到我開學後，那包椰蓉還是默默無聞的躺在我家廚房裡無人問津。查了一些網上關於椰蓉球的做法，有蛋白、蛋黃、全蛋三個版本...