脆皮瓜筒怎麼做|脆皮瓜筒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

脆皮瓜筒的做法步驟

• 1、黃瓜切段，分離瓜皮、瓜肉。有兩種方法。

• 2、方法一：切段的黃瓜用鹽稍醃，讓瓜皮去掉點水分

• 3、洗淨鹽分後用刀從一側開始向裡切，直到分離瓜皮、瓜肉

• 4、這樣的～～

• 5、方法二：找到直徑與黃瓜直徑相符的切模，直接分離皮、肉，簡單好操作，業餘選手更適用

• 6、隨意你用哪種方未法都是一樣的

• 7、瓜肉改刀做麻醬黃瓜或清拌黃瓜

• 8、瓜皮加鹽

• 9、加醋、紅油拌勻

• 10、邊角料也是美味～